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1、前言海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
2、此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
3、材料主料:猪大排500g、干海带100g;辅料:盐适量、姜片适量、陈皮适量海带排骨汤1猪大排洗净斩小块2用料酒、姜片腌制排骨块3干海带准备好4取一段用清水泡发,然后清水冲洗洗净,再随意切成小段或条5排骨块倒入汤锅中,开大火6水开后,用汤勺捞出汤面上的浮沫,然后慢火炖1个钟7最后将海带倒入汤中,继续炖20分钟即可(因为有事出门了一下,回来就看到已经有人代替了,所以此过程没拍到)小贴士海带事先泡发好,炖好排骨汤后再加入汤中继续炖,这样炖出来的汤味道更鲜美。
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